Thủ tục mở nhà hàng ăn uống 2024

Phần Mềm Phân Tích Tài Chính

Thủ tục mở nhà hàng ăn uống 2024

Ngày đăng: 15/11/2024 04:17 PM

    Ngành ẩm thực, nhà hàng ăn uống (FnB) luôn là một lĩnh vực thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp và cá nhân khởi nghiệp. Với tiềm năng phát triển không ngừng, việc mở doanh nghiệp hay hộ kinh doanh nhà hàng là cơ hội lớn để tạo dựng thương hiệu và lợi nhuận.
    Tuy nhiên, để bắt đầu một cách hợp pháp và thành công, việc nắm rõ các thủ tục pháp lý là vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết các bước thủ tục mở doanh nghiệp, hộ kinh doanh nhà hàng ăn uống năm 2024.

    Chọn loại hình kinh doanh phù hợp

    Trước khi tiến hành đăng ký kinh doanh, bạn cần xác định hình thức phù hợp với quy mô và định hướng phát triển:
    Hộ kinh doanh cá thể: Phù hợp với các nhà hàng nhỏ, quy mô hộ gia đình, vốn đầu tư không lớn.
    Doanh nghiệp: Với những nhà hàng có quy mô lớn, cần có khả năng huy động vốn hoặc hoạt động mở rộng chi nhánh, việc thành lập công ty (TNHH, cổ phần) sẽ linh hoạt hơn trong quản lý và phát triển.

    Điều kiện mở nhà hàng ăn uống

    Mở nhà hàng không chỉ đòi hỏi việc chuẩn bị về mặt tài chính, mà còn cần tuân thủ các quy định pháp luật liên quan đến ngành ăn uống:

    - Giấy phép đăng ký kinh doanh: Đăng ký tại Phòng Đăng ký kinh doanh cấp huyện/quận (với hộ kinh doanh cá thể) hoặc tại Sở Kế hoạch và Đầu tư (với doanh nghiệp).

    - Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm: Đây là giấy tờ bắt buộc đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Bạn cần đăng ký tại cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

    - Giấy phép bán lẻ rượu (nếu có): Nếu nhà hàng của bạn có kinh doanh rượu bia, cần đăng ký thêm giấy phép bán lẻ rượu bia.

    - Giấy phép về phòng cháy chữa cháy: Đảm bảo tuân thủ các quy định an toàn phòng cháy chữa cháy để bảo vệ an toàn cho khách hàng và cơ sở kinh doanh.

    Quy trình đăng ký kinh doanh nhà hàng ăn uống

    1. Đối với hộ kinh doanh cá thể:

    Chuẩn bị hồ sơ bao gồm:

    Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh.
    Bản sao công chứng giấy tờ tùy thân của chủ hộ kinh doanh.
    Hợp đồng thuê mặt bằng hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất nếu địa điểm kinh doanh là sở hữu của bạn.

    Nộp hồ sơ tại: Ủy ban Nhân dân cấp quận/huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh.
    Thời gian xử lý: Khoảng 3-5 ngày làm việc.

    2. Đối với doanh nghiệp:

    Chuẩn bị hồ sơ bao gồm:    

    Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp.
    Điều lệ công ty.
    Danh sách thành viên hoặc cổ đông sáng lập (nếu là công ty TNHH hai thành viên trở lên hoặc công ty cổ phần).
    Bản sao công chứng giấy tờ tùy thân của người đại diện pháp luật và các thành viên sáng lập

    Nộp hồ sơ tại: Sở Kế hoạch và Đầu tư của tỉnh/thành phố nơi đặt trụ sở chính.
    Thời gian xử lý: Từ 3-5 ngày làm việc sau khi hồ sơ hợp lệ.

    Mã ngành nghề

    Loại dịch vụ

    Ghi chú khác

    5610

    Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ cố định hoặc lưu động (phục vụ cho khách ăn tại chỗ (order), tự phục vụ (buffet) hoặc mang về).

    Bao gồm phục vụ ăn uống trên tàu, thuyền… 

    Được phép hoạt động tại trụ sở đăng ký kinh doanh.

    5630

    Dịch vụ phục vụ đồ uống: Hoạt động chế biến và phục vụ đồ uống cho khách tại cửa hàng, quán nước, các loại hàng quán khác…

    Trừ bán buôn đồ uống đóng sẵn vì nó thuộc nhóm ngành bán lẻ.

    Trừ kinh doanh quán bar, quán giải khát có khiêu vũ và không hoạt động tại trụ sở. 

    4633

    Bán buôn các loại đồ uống pha chế và đóng sẵn.

    Được hoạt động tại trụ sở đăng ký kinh doanh.

    5621

    Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng (phục vụ tiệc, hội họp, đám cưới…). 

    Được hoạt động tại trụ sở đăng ký kinh doanh.

    5629

    Dịch vụ ăn uống khác: Hoạt động dưới hình thức căng tin trường học, công ty, bệnh viện… cung cấp suất ăn theo hợp đồng.

     

    Chi phí và các khoản thuế phải đóng

    Khi mở nhà hàng, bạn cần lưu ý về các loại thuế và chi phí:
    Thuế môn bài: Dựa vào vốn điều lệ đã đăng ký.
    Thuế giá trị gia tăng (VAT): Được áp dụng với doanh thu của nhà hàng.
    Thuế thu nhập doanh nghiệp (với doanh nghiệp) hoặc thuế thu nhập cá nhân (với hộ kinh doanh).
    Chi phí giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm: Khoảng 1-3 triệu đồng tùy thuộc vào quy mô kinh doanh.

    Những lưu ý khi mở nhà hàng ăn uống

    Vị trí kinh doanh: Chọn vị trí phù hợp với phân khúc khách hàng bạn muốn hướng đến, có giao thông thuận lợi và dễ thu hút lượng khách hàng lớn.

    Quản lý chi phí: Đảm bảo ngân sách hợp lý cho việc thuê mặt bằng, nguyên liệu, nhân sự và quảng bá thương hiệu.
    Đảm bảo chất lượng dịch vụ: Không chỉ tuân thủ quy định pháp luật mà còn đảm bảo chất lượng phục vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.

    Kết luận

    Mở nhà hàng ăn uống là một cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng, nhưng cũng đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về pháp lý và quản lý. Hiểu rõ các thủ tục mở doanh nghiệp, hộ kinh doanh nhà hàng ăn uống trong năm 2024 sẽ giúp bạn khởi đầu thuận lợi và tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển lâu dài của nhà hàng.